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riso al curry con kefir

Ricette Kefir di latte, Ricette vegan by DeboraPosted 3 September 2017Tags: curry, Kefir, ricette, riso, Soia
riso al curry con kefir

In Asia, si usa abbinare al riso lo yogurt. In questa ricetta lo prepariamo il riso al curry (fatto da noi) e lo abbiniamo al nostro kefir di latte o soia . Il curry si trova in commercio già pronto nella versione dolce o piccante, ma se volete prepararlo in casa, seguite la nostro ricetta,

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Mini cheesecake

Ricette Kefir di latte by DeboraPosted 3 September 2017Tags: cheesecake, confettura, Kefir, ricette
Mini cheesecake

Questa ricetta si puà fare con qualsiasi tipo di confettura. Noi abbiamo scelto quella alle albicocche. Le dosi sono per 6 mini cheesecake- 125g di spalmabile di kefir 50g zucchero a velo 100 g di panna da montare 4 fogli di gelatina Biscotti secchi qb Burro qb Confettura di albicocche In ogni coppapasta mettete uno

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Crema di kefir al cioccolato

Ricette Kefir di latte by DeboraPosted 3 September 2017Tags: cacao, Kefir, ricette, Spalmabile
Crema di kefir al cioccolato

Questa ricetta facile e veloce, sarà gradita a tutti gli amanti del cioccolato e delle creme. Può essere gustata da sola, oppure usata per farcire bignè, torte, brioche. Si può preparare in due modi, usando cioccolato da fondere, oppure usando cacao in polvere. Per la crema al cioccolato da fondere occorrono: 250g di spalmabile di

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Alimenti FODMAP e intestino irritabile

Articoli e consigli by DeboraPosted 25 September 2017Tags: alimenti, carboidrati, colon irritabile, fodmap, gas intestinali, ibs, intestino, Kefir, stipsi
Alimenti FODMAP e intestino irritabile
Parliamo di intestino irritabile (IBS Irritable Bowel Syndrome), una sindrome che colpisce il 20% della popolazione adulta. Lo facciamo riportando stralci di un interessante libro di “La dieta FODMAP per un intestino felice” di Ornella Bancalari. Tralasceremo volutamente la parte relativa alla dieta (per la quale vi rimandiamo alla lettura del libro), e ci soffermeremo
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Kefir e succo di melograno, proprietà e benefici

Articoli e consigli by DeboraPosted 29 September 2017Tags: fermentazione, frullati, Kefir, kefir di latte, kefiri d'acqua, melograno, seconda fermentazione, siero di latte
Kefir e succo di melograno, proprietà e benefici

Il melograno o melagrana, è un frutto conosciuto sin dall’antichità, considerato simbolo di abbondanza, fertilità e fortuna. Compare sulle nostre tavole a fine settembre ed è bene approfittarne. Il melograno, infatti, è ricchissimo di antiossidanti, vitamina C (un solo melograno ne contiene quasi il 20% dell’intero fabbisogno giornalieri di un uomo adulto), vitamina K, vitamine

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Torta soffice alle mele e kefir di latte

Ricette Kefir di latte by @kefiritaliaPosted 24 September 2018Tags: Kefir, kefir di latte, mele e mandorle, ricette con il kefir, torta con kefir, torta della nonna, torta di mele
Torta soffice alle mele e kefir di latte
Una ricetta veloce veloce di sicura riuscita che piacerà a grandi e piccini. Il kefir nei dolci aiuta la lievitazione e rende l'impasto più morbido. Può sostituire lo yogurt in tutte le ricette. I lieviti in esso contenuti, inoltre, aiutano la lievitazione. Con kefir di latte e mele, ottima per la prima colazione o per merenda.
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Palline di Tvorog sott’olio

Ricette Kefir di latte by @kefiritaliaPosted 10 October 2018Tags: cucinare con il kefir, formaggio di kefir, formaggio fatto in casa, formaggio russo, Kefir, kefir di latte, palline di formaggio sott'olio, ricette con il kefir, ricotta di kefir
Palline di Tvorog sott’olio
Il Tvorog è un latticino di origine russa, che si prepara bollendo il kefir di latte. Nel gusto ricorda la feta ma più delicato, piuttosto dolce, ideale per smaltire grandi quantità di kefir di latte in esubero. In questa ricetta la nostra amica Angela Baldi ha preparato delle palline di tvorog aromatizzate sott'olio. Assolutamente da
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Ricette k. d’acqua

Formaggio fermentato di anacardi e mandorle
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Buko pandan con kefir di latte di cocco
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6 March 2018 by @kefiritalia
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Spalmabile alle mandorle o anacardi
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5 January 2018 by Debora
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Menu di Halloween
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15 October 2017 by Debora
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Ricette solo siero

Formaggio fermentato di anacardi e mandorle
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11 March 2019 by @kefiritalia17190
Chiacchiere di carnevale con siero di kefir di latte
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22 January 2018 by Debora6883
Pane integrale al siero di kefir, ricetta per macchina del pane
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19 January 2018 by Debora14093
Spalmabile alle mandorle o anacardi
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5 January 2018 by Debora14342

Ricette vegan

Formaggio fermentato di anacardi e mandorle
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11 March 2019 by @kefiritalia17190
Spalmabile di kefir di soia, cioccolato e mandarini
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15 October 2017 by Debora3483
Maionese di kefir (anche ricetta vegan)
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6 October 2017 by Debora13057
Baba ganoush con kefir di latte o soia
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6 October 2017 by Debora4742

Ricette latte

Frittata al tè matcha con spalmabile di kefir alla menta
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22 October 2019 by @kefiritalia5735
Finta mayonnaise di barbabietole al kefir di latte
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Risotto rapa rossa, aceto di mele e home made kefir
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7 May 2019 by @kefiritalia3485
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