Questa ricetta è l’ideale come antipasto o come aperitivo. L’unico problema è che finiscono subito e quindi bisogna prepararne in quantità! Occorrono: 250 g di spalmabile, molto asciutto 50 g di noci 50 g di mirtilli essiccati una manciata di coriandolo fresco Fare un battuto al coltello con le noci, i mirtilli e il coriandolo.
Ispirati dalla tradizione Georgiana, di abbinare il kefir di latte alle verdure cotte e crude, vi proponiamo una ricetta semplice ma gustosa e originale. Le patate dolci, sono un’ottima base per accompagnare l’insalata di patate con kefir di latte. Vediamo come fare. Occorrono: 2 patate dolci medi 1 patata 250 g di spalmabile di kefir
Quando è tempo di lamponi, è bene approfittarne e assumerne buona quantità. I lamponi hanno proprietà diuretiche e antinfiammatorie. La sua assuznione è consigliata durante la fase premestruale perchè ha proprietà antispasmodiche e decongestionanti. Si abbina alla perferzione col gusto acidulo del kefir di latte e qui proponiamo una ricetta dolce/salata che vi conquisterà. Occorrono:
Fichi e uva, due frutti che compaiono sulle nostre tavole a Settembre. In questa ricetta vi proponiamo un pranzo gustoso e leggero, dal sapore dolce-salato che vi conquisterà. Dovrete solo procurarvi: dei fichi freschi e maturi uva bianca da tavola una tazza di spalmabile di kefir una manciata di frutta secca (noci, nocciole, mandorle) peperoncino
Ottobre ci regala frutti intensi e fantastici come i cachi. Originari della Cina Centromeridionale sono piuttosto calorici ed energetici, ma in questa ricetta non vogliamo preoccuparcene. Per preparare il nostro tiramisù di Ottobre, occorrono (dosi per 4 persone) 300 g savoiardi 300g spalmabile 100 g di panna 50g di zucchero a velo 300 gr di