Double potato, con kefir di latte

Ispirati dalla tradizione Georgiana, di abbinare il kefir di latte alle verdure cotte e crude, vi proponiamo una ricetta semplice ma gustosa e originale. Le patate dolci, sono un’ottima base per accompagnare l’insalata di patate con kefir di latte. Vediamo come fare. Occorrono: 2 patate dolci medi 1 patata 250 g di spalmabile di kefir