Bruschette di kefir di latte e lamponi

Quando è tempo di lamponi, è bene approfittarne e assumerne buona quantità. I lamponi hanno proprietà diuretiche e antinfiammatorie. La sua assuznione è consigliata durante la fase premestruale perchè ha proprietà antispasmodiche e decongestionanti.
Si abbina alla perferzione col gusto acidulo del kefir di latte e qui proponiamo una ricetta dolce/salata che vi conquisterà.

Occorrono:

2 fette di pane tostato
125g di spalmabile di kefir
lamponi freschi
qualche fogliolina di basilico fresco
sale e pepenero e rosa qb

Spalmate il kefir sulle fette di pane, aggiungete di lamponi e condite a piacere. Non dimenticate il basilico, insieme sono favolosi!