I valori nutrizionali del kefir di latte

Articoli e consigli by DeboraPosted 1 February 2018Tags: calorie kefir di latte, ingrassare con il kefir di latte, kefir di latte, latte di capra, latte di mucca, valori nutrizionali kefir di latte

Il kefir di latte fa ingrassare? Quanto se ne può assumere durante il giorno? Iniziamo col dire che il kefir di latte non è una bevanda, ma un alimento, come il latte. Inoltre è un potente probiotico, quindi il suo inserimento nella dieta quotidiana, deve essere proporzionato al fabbisogno calorico ed esigenze personali. Abbiamo già

Le proprietà benefiche del kefir

Articoli e consigli by @kefiritaliaPosted 24 January 2018Tags: benefici del kefir di latte, colesterolo, kefir controindicazioni, prevensione diarrea, probiotici e benessere, probiotici e intestino, proprietà benefiche del kefir, proprietà del kefir di latte, proprietà nutritive del kefir di latte, prorpietà antiossidanti

Il kefir, latte fermentato attraverso l’immersione di grani nel latte stesso, ha origini lontane. La grande diffusione e le diverse denominazioni dei latti fermentati ne fa supporre un’origine policentrica. Dalla Fertile Mezzaluna e in particolare nella Mesopotamia, alle steppe asiatiche del Caucaso per poi raggiungere l’India, la Scandinavia, il Mediterraneo, dalle sue isole all’Egitto. Le

Il kefir di latte può essere considerato un probiotico?

Articoli e consigli by @kefiritaliaPosted 23 January 2018Tags: batteri lattici nel kefir, bifidobatteri, composizione kefir di latte, kefir di latte, probiotici, proprietà benefiche del kefir, yogurt

Il termine probiotico è stato usato per la prima volta nel 1965 per descrivere sostanze secrete da un protozoo in grado di stimolare lo sviluppo di un altro protozoo. In seguito sono stati descritti come probiotici gli estratti di tessuti in grado di stimolare lo sviluppo microbico e, nel 1974, lo stesso termine è stato introdotto