Chiacchiere di carnevale con siero di kefir di latte

E' carnevale! Si fa festa anche in cucina. Vi proponiamo una ricetta veloce e facile per preparare le sfoglie fritte tipiche della tradizione, chiamate in modo differente a seconda della regione di provenienza. Cenci, frappe, chiacchiere, con qualsiasi nome sono buonissime. La ricetta di Michela Palmieri prevede l'uso del siero di kefir di latte che spesso

Chiacchiere di carnevale con kefir di latte

Ricette Kefir di latte by DeboraPosted 22 January 2018Tags: carnevale, chiacchiere, cucinare con il kefir, kefir id latte, ricette con il kefir di latte

Un'altra ricetta per le sfoglie fritte di carnevale, le chiacchiere! In questa versione useremo kefir di latte. La ricetta è di Cucina Massaia, è una ricetta adatta a chi non vuole eccedere con i grassi e a chi piacciono i gusti leggeri. Bastano solo due ingredienti! Ingredienti 50 ml di kefir di latte 220 gr di

I valori nutrizionali del kefir di latte

Articoli e consigli by DeboraPosted 1 February 2018Tags: calorie kefir di latte, ingrassare con il kefir di latte, kefir di latte, latte di capra, latte di mucca, valori nutrizionali kefir di latte

Il kefir di latte fa ingrassare? Quanto se ne può assumere durante il giorno? Iniziamo col dire che il kefir di latte non è una bevanda, ma un alimento, come il latte. Inoltre è un potente probiotico, quindi il suo inserimento nella dieta quotidiana, deve essere proporzionato al fabbisogno calorico ed esigenze personali. Abbiamo già

Torta alla ricotta di kefir

Ricette Kefir di latte by DeboraPosted 3 June 2018Tags: crostata con ricotta, dolci con il kefir di latte, kefir di latte, ricette con il kefir di latte, ricotta con siero di kefir

Una ricetta antica e buona

Torta al kefir di latte profumata allo zenzero

Ricette Kefir di latte by DeboraPosted 18 October 2018Tags: cucinare con il kefir, dolci con kefir di latte, merenda con il kefir, torta allo zenzero, torta con kefir

Il kefir di latte si accompagna molto bene con i biscotti o le torte speziate. In questa ricetta Floriana Riggio, ha deciso di mettere insieme il kefir e le spezie per preparare una torta profumata e soffice. Pochi minuti per prepararla, ma di grande impatto olfattivo. Foto di Floriana Riggio Ingredienti 400 gr di farina

Migliaccio napoletano al kefir di latte

Ricette Kefir di latte by DeboraPosted 28 January 2019Tags: carnevale a tavola, dolci carnevaleschi, dolci con kefir di latte, dolci con semolino, dolci della tradizione, dolci napoletani, kefir di latte, migliaccio napoletano, ricette con kefir di latte

Solitamente il sabato con l'esubero di kefir di latte messo da parte durante la settimana, preparo il tvorog. Stavolta su suggerimento di Sofia ho preparato un dolce carnevalesco napoletano, il migliaccio. Non lo avevo mai preparato e devo dire che sono soddisfatta. La presenza del kefir gli conferisce un gusto più deciso, leggermente acidulo. Non è