Kefir di latte e maracuja

La Maracuja o Passion Fruit è il frutto della Passiflora, proviene dalle zone tropicali e sub tropicali di America, Brasile e Messico. L’appellativo “passion” venne assegnato al frutto dai missionari gesuiti in Sudamerica, che utilizzarono i bellissimi fiori porpora della Passiflora per spiegare la Crocefissione (o Passione) di Cristo. La Maracuja è un frutto molto