Oladushki, le frittelle con kefir di latte
Chi ci segue sa che tra lo staff abbiamo una Georgiana. Grazie ai racconti di Meri abbiamo imparato come coltivano e conservano i grani nella patria del kefir, abbiamo imparato ad usare lo spalmabile per condire le verdure o il pesce. Oggi impariamo a fare le frittelle. Direttamente dal quaderno di ricette della nonna, ecco