Kefir di latte e dieta quotidiana: il parere del biologo nutrizionista

I probiotici stanno entrando a pieno titolo nella nostra alimentazione. Negli ultimi anni l’attenzione al benessere intestinale è cresciuta perché molti studi hanno evidenziato la corrispondenza tra salute intestinale e salute dell’intero organismo. L’assunzione di cibi fermentati come il kefir, è sempre più consigliato dai nutrizionisti e gastroenterologi, Noi di Kefir Italia abbiamo avuto la

KEFIR DI LATTE: ECCO PERCHÉ’ SI DEVONO EVITARE LE ALTE TEMPERATURE

Articoli e consigli by @kefiritaliaPosted 22 March 2019Tags: cosa fare in estate con i grani di kefir, cosa fare quando le temperature sono alte, il lievito nel kefir, intolleranza ai lieviti, kefir di latte, kefir e lieviti, lieviti nel kefir, probiotici e lieviti, superare la stagione estiva col kefir, temperature ottimali per il kefir, usare la borsa termica per il kefir di latte

Con l’arrivo della bella stagione e l’aumento delle temperature, per ogni fermentatore inizia un periodo molto delicato durante il quale l’obiettivo principale è quello di scongiurare il proliferare dei lieviti nella colonia. Si tenta quindi di mantenere la temperatura dell’ambiente in cui vivono i grani al di sotto dei 25 gradi. MA PERCHE'? Perché dobbiamo

IL KEFIR DI LATTE E GLI ANIMALI DOMESTICI

Articoli e consigli by @kefiritaliaPosted 22 February 2019Tags: dare kefir al cane o al gatto, dieta barf e kefir di latte, il kefir e gli animali, intolleranze alimentari e animali, kefir e animali domestici, probiotici per animali

In questo articolo affrontiamo un argomento di grande attualità. Sempre più animali domestici, soprattutto cani, iniziano a soffrire di intolleranze alimentari e dermatiti. E sempre più veterinari consigliano l’uso di probiotici per animali. Il motivo per il quale sono consigliati è che regolarizzano il tratto intestinale. Dovrebbero quindi ridurre gli episodi di diarrea, flatulenza e