Maionese di kefir (anche ricetta vegan)

Una salsa veloce da preparare ottima da abbinare alle verdure al vapore o grigliate, alla carne o al pesce. La maionese con kefir di latte si prepara dallo spalmabile di kefir. Di seguito vi proponiamo due versioni. La prima con uovo e la seconda vegan. Per la maionese con uovo occorrono: una tazza di spalmabile di