Crema di kefir ai lamponi e amaretti

Con lo spalmabile di kefri si può realizzare un’ottima crema ai lamponi adatta per farcire dolci, creare semifreddi e dolci al cucchiaio. In questa ricetta la abbiniamo ad uno strato di amaretti sbriciolati. Ideale per una merenda golosa e sana o per colazione. Per ottenere il nostro dessert al cucchiaio occorrono: 250 g di spalmabile