Yacult, un ricetta brasiliana per la vostra colazione
Frullare tutti gli ingredienti, dolcificare secondo il vostro gusto e buona colazione!
Frullare tutti gli ingredienti, dolcificare secondo il vostro gusto e buona colazione!
L’okroshka è una zuppa fredda, a base di verdura fresca croccante, carne e uova, che fa parte della cucina nazionale ucraina e russa. L’abbiamo conosciuta grazie ad una nostra amica georgiana Meri, che porta avanti la tradizione e le ricette delle sue nonne. Tradizionalmente questa zuppa veniva accompagnata con il Kvas, bevanda fermentata a base
Ingredienti: Come procedere: Mettere il latte sul fuoco e portare ad ebollizione. A fuoco spento aggiungere il sale e il siero mescolando bene e coprire subito. Coprire la pentola con un coperchio e attendere pazientemente per 10 minuti. Trascorsi 10 minuti rompere la cagliata con la schiumarola. Con la schiumarola mettere un po per volta