Tartufi vegan

Preparate il kefir di cocco con i tibicos e dopo averlo separato dai grani, mettetelo a filtrare per qualche ora in modo che si formi lo spalmabile al kefir di cocco. (Per la preparazione trovate i post nella pagina)

Come procedere:
In una ciotola mescolate

60 gr di spalmabile al cocco e 100 gr di frollini vegan tritati finemente.

Lasciate riposare in frigo per circa 30 minuti.
Trascorso questo tempo, iniziate a formare dei piccoli tartufi, ricopriteli con cacao amaro e scaglie di cocco.