Spalmabile di kefir di soia, cioccolato e mandarini

Lo spalmabile di kefir di soia è un valido sostituto di quello di latte. Utilizzato molto nella cucina vegana, in quella vegetariana e per la realizzazione di ricette light. Per ottenere lo spalmabile bisogna innanzitutto preparare il kefir di soia con la nostra ricetta. Per realizzare lo spalmabile con cioccolato e mandarini, occorrono: 200 gr

Spalmabile alle mandorle o anacardi

Ricette con solo siero, Ricette Kefir d'acqua by DeboraPosted 5 January 2018Tags: anacardi, formaggio alle mandorle, formaggio vegan, kefir d'acqua, ricette col kefir, ricette vegan, siero di kefir di latte

Ecco qui una valida alternativa al formaggio spalmabile classico lo possiamo ottenere sia con il kefir d'acqua che con il siero del kefir di latte. Ottimo in cucina per condire pasta, torte salate o semplicemente una fetta di pane. Apprezzato non solo nell'alimentazione vegan, ma anche da chi vuole sperimentare nuovi sapori e nuove tecniche di fermentazione. Ingredienti

Buko pandan con kefir di latte di cocco

Ricette Kefir d'acqua, Vegan by @kefiritaliaPosted 6 March 2018Tags: buko pandan, dessert, dolci al cucchiaio, gelati, kefir d'acqua, kefir di cocco, latte di cocco, ricette con il kefir d'acqua, ricette vegan

Capita nella vita, di incontrare persone di altre culture capaci di aprirti la mente e portarti a conoscenza di nuovi mondi. E’ capitato anche a noi. Due culture molto lontane, quella centro europea e quella asiatica si sono unite, nella rivisitazione di un dolce Filippino, il buko pandan, diffusissimo in tutto il Paese. Questo dolce

Formaggio fermentato di anacardi e mandorle

Ricette con solo siero, Ricette Kefir d'acqua, Ricette vegan by @kefiritaliaPosted 11 March 2019Tags: formaggio crudista al kefir d'acqua, formaggio crudista di anacardi e mandorle, formaggio fermentato agli anacardi con kefir d'acqua, formaggio fermentato vegan, ricette con siero di kefir, ricette vegan

Il formaggio fermentato di anacardi e mandorle è una valida alternativa ai formaggi derivati dal kefir di latte come il primosale, la ricotta, lo spalmabile o il tvorog. Ma anche, nella variante con kefir d'acqua, un formaggio completamente vegano. Il formaggio fermentato di anacardi e mandorle è semplicissimo da preparare,è ottimo per preparare dolci o