KefirShake, 4 idee golose

Seguendo la serie “COLAZIONE COL KEFIR” vi proponiamo 4 idee golose per gustare il nostro kefir.

Il milkshake è un frullato a base di latte o yogurt, con frutta al quale generalmente si aggiunge del gelato.

La nostra versione kefiriana prevedere, ovviamente, il kefir al posto dello yogurt, otterremo un KefirShake!
Ecco le nostre proposte:

KefirShake al cioccolato

un bicchiere di kefir di latte
una pallina di gelato al cioccolato
oppure, cioccolato fondente da sciogliere

Frullate insieme la pallina di gelato al cioccolato con il kefir. Nella versione più “hard” potete sciogliere del cioccolato fondente a bagno maria, aggiungere un pò di burro per lasciarlo cremoso e aggiungerlo al kefir. Guarnite a piacere con riccioli di cioccolata bianca o frutti rossi.

KefirShake alle fragole

un bicchiere di kefir di latte
una pallina di gelato alle fragole o alla vaniglia
4 fragole mature

Frullare  tutti gli ingredienti insieme. Potete aggiungere zucchero a velo per renderlo più dolce.

KefirShake alle mandorle

un bicchiere di kefir di latte
una pallina di gelato alle mandorle
2 amaretti secchi

Frullate il kefir insieme al gelato, unite poi gli amaretti sbriciolati a mano e mescolate con un cucchiaio. Guarnite con scaglie di mandorle tostate

KefirShake al caffè

un bicchiere di kefir di latte
una pallina di gelato al caffè o alla vaniglia
2 cucchiai di caffè non zuccherato

Frullare gli ingredienti insieme e guanire con polvere di caffè e a piacere riccioli di cioccolata

Suggerimenti: tutti questi KefirShake si possono realizzare nella versione vegana, utilizzando kefir di soia o cocco  e altri alimenti vegetali