Kefir di Latte: un integratore alimentare protettivo contro le infezioni virali

E’ stato da poco pubblicato un interessante articolo sul giornale medico Biomedicine &Pharmacotherapy a firma di un gruppo di studiosi che si sono occupati di osservare la risposta alle infezioni virali di pazienti che assumono regolarmente kefir di latte.   In questo articolo (clicca qui per leggere l’articolo originale) viene evidenziata la capacità antinfiammatoria e